Erdoğan; "Bu tescil, geçmişimizin izlerini ve emeğini de koruma altına alıyor"

Biga Belediye Başkanı Bülent Erdoğan, coğrafi işaret alarak tescillenen Işıkeli Nohut Kahvesi'ne ilişkin değerlendirmelerde bulundu.

Birinci Dünya Savaşı yıllarında yaşanan kıtlıktan doğan lezzetimiz "Nohut Kahvesi", 15.08.2023 tarihli ve 155 sayılı Resmi Coğrafi İşaret ve Geleneksel Ürün Adı bülteninde yayınlanarak tescil edildi. Biga Belediyesi, Biga Ticaret ve Sanayi Odası ve Biga Ziraat Odası Başkanlığı'nın kararlı girişimleri sonucunda, yöresel tatların önemine vurgu yaparak bu tescili elde etti. Biga Belediye Başkanı Bülent Erdoğan yaptığı açıklamada; “Tarihimizin derinliklerine uzanan bir lezzet, Işıkeli Nohut Kahvesi, artık resmi olarak Coğrafi İşaret ve Geleneksel Ürün Adı koruması altında! Bu tescil, sadece bir lezzeti değil, geçmişimizin izlerini ve emeğini de koruma altına alıyor." dedi.