Harika meyveli tatlı tarifleri

Çilekli eton mess Malzemeler • 3 büyük boy yumurta beyazı (oda sıcaklığında) • 3/4 su bardağı toz şeker • 1 çay kaşığı tuz Yapılışı • Fırını 130 dereceye ayarlayın. Yumurta beyazlarını ve tuzu çırpma kabına alın ve orta hızda köpürene kadar çırpın. • Bir süre sonra mikser köpüklerin içinde iz bırakmaya başlayacak.O sırada şekeri yavaşça dökmeye başlayın. • Git gide beyazlaşan ve parlayan bir yapı elde edeceksiniz. Çırpmaya biraz daha yüksek hızda devam edin. • Mikser ucundan akmayacak kıvama gelene kadar çırpın. Kıvamı elde ettiginizde bir krema torbasına, dilediğiniz duyla birlikte merengi doldurun. • Tepsiye merenglerden sıkın.Tepsiyi doldurunca orta rafa yerleştirip fırına verin. Yaklaşık 50 dakika boyunca fırın kapağını acmadan pişirin. • Daha sonra çileklerinizle merenglerinizi buluşturabilirsiniz. Dilerseniz kuplarınıza krem şanti ilave edebilirsiniz ama eğer bunu yapacaksınız tüm malzemeleri son anda birleştirin ki merengleriniz yumuşamasın.