Öğrenciler gururlandırdı
Ayşe Doğan Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, İstanbul'da düzenlenen 22. Uluslararası İstanbul Gastronomi Festivali'nde katıldığı tüm kategorilerde madalya kazanarak tarihi bir başarıya imza attı. 15 madalya kazanan öğrenciler bu başarısıyla Çanakkale’nin gururu oldu.
Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu (TAŞFED) tarafından organize edilen ve dünya mutfak sanatlarının kalbinin attığı festival, bu yıl da genç yeteneklerin kıyasıya mücadelesine sahne oldu. Yarışmalara katılan Ayşe Doğan Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, sergilediği üstün performansla organizasyona damgasını vurdu. Okul, 4 ayrı kategoride toplam 11 öğrenciyle yarışmaya katıldı. Gönderilen her öğrencinin madalya kazanmasıyla %100 başarı oranı yakalandı. Genç şef adayları; özgünlük, teknik uygulama ve lezzet kriterlerinde uluslararası jüriden tam not aldı. Madalya dağılımı ve dereceler Ana Yemek Tabağı Kategorisi: Sunum, lezzet, teknik uygulama ve yaratıcılık performansıyla 2 Altın, 2 Gümüş, 1 Bronz Madalya. Tatlı Tabağı Kategorisi: Üstün sunum ve lezzet performansıyla 3 Altın, 2 Gümüş, 2 Bronz Madalya. Makarna Tabağı Kategorisi: Teknik beceriler ve pişirme ustalığının ön plana çıktığı bu dalda 2 Bronz Madalya. Balık Tabağı Kategorisi: Doğru pişirme teknikleri, üstün sunum ve lezzet performansıyla 1 Bronz Madalya.