Türkarslan, emekçi kadınlarla halı dokudu

Çanakkale İl Tarım ve Orman Müdürü Nazan Türkarslan, Ayvacık İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Emin Ekici ve FAO yetkilileri, Ayvacık ilçesinde bulunan geleneksel tarım ve üretim kooperatiflerini ziyaret etti.

Türkarslan, ziyaretler kapsamında, Bektaş Köyü Kadın Emeği Tarımsal Kalkınma Kooperatifi'nde bulunan Halı Atölyesi ve Şapköy'deki Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi'nin tesislerini incelendi. İl Müdürü Nazan Türkarslan, Halı Atölyesi'nde emekçi kadınlarla birlikte halı dokuyarak, çalışmalar hakkında bilgi aldı. Ardından, Şapköy'de bulunan Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi'nin "Badem-Fıstık Kırma, Kurutma ve Paketleme Tesisi"ni ziyaret ederek incelemelerde bulundu. Ziyaretler sırasında, geleneksel Tepik/Terme Peyniri'nin üretim süreci de yakından incelendi. Toprak altında 1 yıl olgunlaşma sürecinden sonra çıkartılan peynirlerin üretim aşamaları hakkında bilgi alındı.