Tezgahlarda palamut fiyatları yükseldi
Çanakkale'de geçen hafta 15 TL olan palamutun tanesi, bu hafta 25 TL'ye yükseldi. Balıkçılar, palamutun azaldığını, sarıkanat ve lüferde artış beklediklerini söyledi.
Çanakkale’de en önemli geçim kaynaklarından biri olan balıkçılık, 1 Eylül itibariyle bereketli günler yaşıyor. Geçtiğimiz hafta tanesi 15 liradan satışa sunulan palamut bugün itibariyle 10 lira artarak, 25 liradan satılıyor. Çeşit olmasına rağmen, en çok palamut balığı rağbet görüyor.
Sarıkanat ve Lüfer'de artış bekleniyor
Çanakkale'de yaklaşık 20 yıldır balıkçılık yapan Volkan Kaşıkçı, “Tezgahta geçen hafta 15 liraya sattığımız palamutlar, şu an 25 lira. Balıklar 800 ile 900 gram civarı geliyor. Palamutta biraz azalma var ama gene de devam ediyor. Bunda havaların da etkisi var tabii ki. Havalar sıcak gidiyor, daha kış gelmedi” dedi.“Palamut için bir bolluk beklemiyoruz artık, bu balık akan bir balık. Onun için palamut olmasa da sarıkanat, lüfer türü balıklarda artış bekliyoruz” diyen Kaşıkçı, şöyle devam etti:
“Lüfer yavaş yavaş çıkmaya başladı. Onun da bol olacağını öngörüyoruz. Şu an tezgahlarda kilosu; uskumru 50 lira, kolyoz 30 lira, istavrit 35 lira, çupra 40 lira, levrek 60 lira ve karides 45 liradan satışa sunuluyor.”