Bayramiç Beyazı'nın dondurması yapıldı

Kendisine has aroması ve lezzetini Kazdağları'ndan alan, Avrupa Birliği Coğrafi İşaretli ürünü Bayramiç Beyazı'nın dondurması yapıldı.

Sofralarda yerini alan Bayramiç Beyazı, dondurma olarak da yerini almaya hazırlanıyor. Bayramiç Kaymakamlığı, Çanakkale İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ve Bayramiç Ziraat Odası işbirliğiyle Bayramiç Beyazının dondurması yapıldı. Çanakkale’de bir pastanede dondurmanın yapılan tanıtımına Kaymakam Alper Taş, İl Tarım ve Orman Müdürü Erdem Karadağ, İlçe Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Çobanoğlu, Bayramiç Ziraat Odası yetkilileri katıldı.

Bayramiç Kaymakamı Alper Taş yaptığı konuşmada; “Bayramiç beyazı ilçemizde, Kaz Dağları eteklerinde yetişen bir ürün. İlçemize özgü bir ürün, bu nedenle coğrafi işaret belgesi alan bir ürün. Bayramiç beyazının kendine özgü bir lezzeti var. Bunu dondurmaya çevirerek, yine ülkemize özgü bir tat ortaya çıkarmak istedik. Bu şekilde İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün destekleriyle bu çalışma başlatıldı. Böylece ülkemize has Bayramiç dondurması ortaya çıkmış oldu. Emeği geçen herkese teşekkür ediyorum. Herkesi Bayramiç beyazı dondurmasını tatmaya davet ediyoruz” dedi.