Genç gıda denetçilerinden kantin denetimi
Çanakkale ve ilçelerinde genç gıda denetçileri kantinleri denetliyor.
Çanakkale İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Çanakkale İl Millî Eğitim Müdürlüğü arasında, okullarda sağlıklı ve güvenilir gıda bilincinin yaygınlaştırılmasına yönelik hayata geçirilen "Okullarda Genç Gıda Denetçisi" Projesi kapsamında Ezine Gazi Ortaokulu, Geyikli Ortaokulu ve Mahmudiye Ortaokulu’nda öğrencilerle uygulamalı kantin denetimi yapıldı. Yapılan denetimlerde genç gıda denetçilerine İlçe Tarım ve Orman Müdürü İsmail Bilir, İlçe Milli Eğitim Müdürü Orhan Akman, okul müdürleri ve gıda denetçileri eşlik etti. Proje kapsamında; öğrencilerde sağlıklı beslenme bilinci, temel gıda güvenliği, gıda hijyeni, etiket okuryazarlığı ve personel hijyeni konularında kendilerini geliştirmeleri sağlanacak. Proje ile gençlerin özgüvenine, analitik düşünme becerilerine ve toplumsal sorumluluk bilinci edinmelerine dolaylı yoldan katkı sunmaları ve denetim süreçlerine aktif olarak dahil edilen öğrenciler sayesinde okul kantinlerinde ve yemekhanelerinde hizmet kalitesinin arttırılması sağlanacak.