ÇOMÜ Gastronomi öğrencilerinden büyük başarı!
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Gökçeada Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri, Antalya’da düzenlenen GastroAntalya 2025 Uluslararası Gastronomi ve Mutfak Yıldızları Buluşması’nda üniversiteyi gururla temsil ederek önemli bir başarıya imza attı.
42 ülkeden profesyonel şefleri, akademisyenleri ve sektör temsilcilerini bir araya getiren organizasyon, genç şef adaylarının uluslararası arenada kendilerini gösterdiği prestijli bir platform niteliği taşıdı. Öğrenciler bu büyük buluşmada sergiledikleri performansla dikkatleri üzerlerine çekti. Eylül ayında başlayan yoğun hazırlık sürecini disiplin, azim ve kararlılıkla sürdüren öğrencilerimiz; 21-23 Kasım 2025 tarihlerinde Antalya Cam Piramit Kongre Merkezi’nde gerçekleşen yarışmalarda dört kategoride tüm ödülleri alarak başarılarını taçlandırdı. Ödüller Üniversite Düzeyi Öğrenci Aşçı Balık Yarışması Seyithan Öztürk – Altın Madalya Üniversite Düzeyi Öğrenci Aşçı Ana Yemek Yarışması Ulaş Ağkaya – Altın Madalya Üniversite Düzeyi Pizza Yarışması Bilal Çırak – Altın Madalya Üniversite Düzeyi Modern Türk Mutfağı Ekip Yarışması Harun Demir, Muhammet Furkan Çallak, Osman Bağbaşı – Gümüş Madalya ÇOMÜ’den yapılan açıklamada; “Bu başarı; Bölüm Başkanı Öğr. Gör. Özkan Yazar ve Arş. Gör. Necati Karakaş liderliğindeki akademik ekibin rehberliğinde yürütülen titiz çalışmaların, öğrencilerimizin yeteneğinin ve ÇOMÜ’nün gastronomi alanındaki yükselen vizyonunun güçlü bir göstergesidir. ÇOMÜ mutfağı güçlü geliyor Genç şeflerimizin uluslararası sahnede gösterdiği bu performans, gastronomi alanında yenilikçi, üretken ve rekabetçi bir üniversite kimliğiyle ÇOMÜ’nün adını daha geniş kitlelere duyurmuştur. Bu değerli başarıda emeği geçen tüm öğrencilerimizi, akademisyenlerimizi ve destek veren ekibimizi yürekten tebrik ediyor; başarılarının çok daha büyük platformlara taşınacağına yürekten inanıyoruz. ÇOMÜ üretmeye, yarışmaya ve kazanmaya devam ediyor!” denildi.